Регулярные приемы пищи в ночное время значительно повышают риск развития кариеса. О том, с чем это связано, и способах профилактики «Газете.Ru» рассказала стоматолог-терапевт, стоматолог-пародонтолог «СМ-Стоматология» Виктория Чередниченко.

Кариес — одно из самых распространенных стоматологических заболеваний, при котором происходит разрушение твердых тканей зуба (эмали и дентина) под воздействием кислот, вырабатываемых бактериями. Основными причинами его развития являются плохая гигиена полости рта и избыток сахара в рационе. Сладкая пища и напитки создают в ротовой полости среду, благоприятную для размножения бактерий, отметила Чередниченко.

Как объяснила врач, в полости рта есть буферные системы, такие как слюна, которые нормализуют кислотность ротовой жидкости в течение двух часов после приема пищи. Если человек соблюдает кратность питания (завтрак, обед и ужин), буферная система успевает нормализовать кислотность в полости рта, и риск возникновения кариеса снижается. Слюна помогает нейтрализовать кислоты и смывать остатки пищи с зубов.

Ночные перекусы — привычка, которая может нанести вред вашим зубам. Это связано с тем, что ночью наш организм готовится ко сну, все процессы в организме замедляются, в том числе и уменьшается выработка слюны. Снижение слюноотделения приводит к накоплению налета и повышению кислотности, что создает благоприятные условия для развития бактерий и, как следствие, кариеса и воспалительных процессов в полости рта, предупредила Чередниченко.

Для тех, кто не может отказаться от ночных перекусов, врач дала конкретные рекомендации. Прежде всего, чистить зубы перед сном. Если перекус случился, постарайтесь прополоскать рот водой или ополаскивателем, чтобы удалить остатки пищи. Ополаскиватель поможет уменьшить количество бактерий и нейтрализовать кислоты. Также следует выбирать полезные перекусы — продукты с низким содержанием сахара, такие как овощи или несладкие молочные продукты.

Специалист уделила особое внимание продуктам, от которых стоит отказаться в ночное время. Это сладости, особенно карамели и ириски; сухофрукты с липкой структурой; газированные напитки, содержащие кислоты; слишком горячие или холодные продукты, которые могут вызвать трещины эмали; а также твердые продукты, которые нужно грызть.

Регулярные визиты к стоматологу (не менее одного раза в 3–4 месяца) помогут предотвратить развитие кариеса и других проблем, связанных с ночными перекусами, добавила специалист.