Ru». В списке оказались грецкие, миндаль, фисташки, фундук и кедровые орехи. Каждый из этих видов обладает уникальными свойствами, которые способствуют улучшению здоровья.

Грецкие орехи занимают первое место в рейтинге благодаря высокому содержанию альфа-линоленовой омега-3 (2,5 г на порцию 28 г) и мелатонина. Эти орехи снижают уровень общего холестерина и липопротеидов низкой плотности, что делает их особенно полезными для сердечно-сосудистой системы. Миндаль, в свою очередь, является рекордсменом по содержанию витамина Е, магния и кальция. Он помогает уменьшить висцеральный жир и стабилизировать уровень глюкозы в крови.

Фисташки занимают третье место благодаря высокому содержанию белка, а также лютеину и зеаксантину, которые поддерживают здоровье зрения и полезную флору кишечника. Четвертое место в рейтинге отведено фундуку, который богат мононенасыщенными жирами и марганцем, а также обладает выраженным антиоксидантным потенциалом. Замыкают пятерку кедровые орехи, содержащие пиноленовую кислоту, которая усиливает чувство насыщения.

Врач также продолжил рейтинг, отметив на шестом месте пекан, который является лидером по полифенолам. Кешью заняли седьмое место благодаря высокому содержанию меди и железа. На восьмом и девятом местах расположились бразильский орех и арахис, которые также имеют свои полезные свойства: бразильский орех обеспечивает суточную норму селена, а арахис ценен аргинином, полезным для сосудов.

Альмасри подчеркнул, что оптимальная лечебно-профилактическая доза орехов для взрослого составляет 25-30 г пять–семь раз в неделю. Для детей в возрасте от трех до шести лет рекомендуется давать 10-15 г орехов. Регулярное употребление горсти свежих орехов может существенно снизить риск инфаркта и диабета второго типа, а также помочь контролировать массу тела и улучшить питание кишечных микроорганизмов.

Специалист также отметил, что лучшее сочетание орехов для ежедневного рациона включает грецкие, миндаль и фисташки, которые следует приобретать небольшими партиями и хранить в прохладном месте. Если ядро ореха кажется прогорклым, врач советует без сожаления выбрасывать его, поскольку это может негативно сказаться на здоровье.