Росстандарт, принимая во внимание поручения Совета Федерации, разрабатывает и обновляет 23 стандарта, которые в первую очередь касаются сырья и ингредиентов для детского и специализированного питания. Особое внимание будет уделено ингредиентам для молочного питания детей до трех лет, используемым в заменителях грудного молока и смесях.

Целью новых стандартов является улучшение качества и обеспечение безопасности продуктов для детей. В пресс-службе Росстандарта сообщили, что работы по 23 стандартам в сфере детского питания ведутся в рамках Программы национальной стандартизации. На данный момент большинство видов специализированного пищевого сырья, используемого в производстве детского питания, не имеет единых нормативов. Это создает потребность в импортонезависимости по ключевым компонентам, таким как лактоза и витаминно-минеральные премиксы.

Локализация сырьевой базы позволит снизить затраты, создать новые рабочие места и увеличить товарооборот в сегменте детского питания. Параллельно с разработкой новых стандартов будет совершенствоваться база методов контроля ингредиентов, что также повысит качество продукции. Президент Ассоциации предприятий индустрии детских товаров Антонина Цицулина отметила, что новые ГОСТы будут основополагающими для регламентации сырья и ингредиентов.

В перспективе планируется разработка стандартов на компоненты, такие как изоляты сывороточного белка и гидролизаты молочных белков. Это позволит создать единую нормативную базу для ингредиентов, используемых в производстве специализированного питания для детей раннего возраста. Важно, чтобы новые стандарты учитывали индивидуальные особенности детей, такие как аллергии и непереносимости.

Несмотря на поддержку новых стандартов, некоторые участники рынка выражают сомнения. Генеральный директор одной из дистрибьюторских компаний считает, что дополнительных стандартов не требуется, так как отрасль уже достаточно зарегулирована. Она также предупреждает, что новые регламентирующие документы потребуют пересертификации продукции, что может занять много времени и ресурсов.

Тем не менее, другие производители подчеркивают важность создания современных стандартов на ингредиенты, чтобы обеспечить полную независимость от импорта. Безопасность и качество детского питания регулируются техническими регламентами ЕАЭС, и новые ГОСТы должны отражать эти требования.

В настоящее время в России действует строгая система контроля детского питания. Профессор Педиатрического университета Анна Завьялова рекомендует родителям внимательно изучать маркировку на упаковках, чтобы убедиться, что продукт предназначен именно для детей. Она также советует выбирать продукцию крупных производителей, которые могут гарантировать качество и безопасность своих товаров.