Однако, с ростом популярности этой ягоды, возникает вопрос о её качестве и безопасности. В этом контексте важно знать, как правильно выбирать клубнику, чтобы не навредить своему организму. Кандидат медицинских наук и специалист в области диетологии, Маргарита Королева, поделилась с «Радио 1» полезными советами по проверке клубники на наличие красителей.

По словам эксперта, для того чтобы определить, содержит ли клубника искусственные красители, нужно провести простой тест. Необходимо разрезать ягоду пополам и приложить к обеим половинкам салфетку. Если салфетка окрашивается в ярко-розовый цвет, это говорит о том, что клубника натуральная и созревшая. В противном случае, если салфетка остается чистой, это может указывать на наличие красителей, которые используются для улучшения внешнего вида ягод.

Кроме того, Маргарита Королева отметила, что плотность клубники также имеет большое значение. Ягода должна быть упругой и целостной. Эксперт рекомендует внимательно осмотреть клубнику, покрутить её со всех сторон. Только натуральная клубника способна обеспечить организм необходимым количеством клетчатки и витаминов.

Таким образом, следуя рекомендациям специалиста, можно не только выбрать качественную клубнику, но и насладиться её вкусом без опасений за здоровье. В условиях летнего сезона, когда спрос на ягоды возрастает, важно быть внимательным и осознанным в своем выборе.