Врач раскрывает секреты крепкого иммунитета: 10 доступных продуктов для здоровья


image

19.01.2025 1111

Гастроэнтеролог Антон Загайнов рассказал о десяти продуктах, которые могут помочь укрепить иммунитет.

Цитрусовые, такие как апельсины, лимоны и грейпфруты, являются отличным источником витамина C. Этот витамин способствует выработке белых кровяных клеток, необходимых для борьбы с инфекциями. Исследование, опубликованное в журнале Nutrients в 2017 году, показало, что витамин C может уменьшить продолжительность и тяжесть простуды. Рекомендуется употреблять один апельсин или стакан свежевыжатого лимонного сока в день.

Чеснок также играет важную роль в поддержании иммунитета благодаря содержанию аллицина, обладающего антибактериальными и противовирусными свойствами. В исследовании, опубликованном в Journal of Nutrition в 2001 году, было установлено, что чеснок снижает частоту простуд и гриппа. Свежий чеснок можно добавлять в салаты и блюда.

Йогурт с пробиотиками поддерживает здоровье кишечника, что напрямую связано с иммунной системой. Исследование, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition в 2009 году, показало, что пробиотики могут уменьшить риск инфекций. Употребление 150-200 г натурального йогурта в день способствует улучшению микрофлоры кишечника.

Орехи и семена, особенно миндаль и семена подсолнечника, являются источниками витамина E, который помогает организму бороться с инфекциями. В исследовании, опубликованном в Journal of Nutritional Biochemistry в 2016 году, было установлено, что витамин E играет важную роль в иммунном ответе. Употребление горсти орехов или семян в день может улучшить состояние иммунной системы.

Шпинат богат витаминами A, C и K, а также антиоксидантами, которые защищают клетки от повреждений. Исследование, опубликованное в Journal of Agricultural and Food Chemistry в 2009 году, показало, что антиоксиданты в шпинате могут улучшать иммунный ответ. Свежий шпинат можно добавлять в смузи или салаты.

Имбирь обладает противовоспалительными свойствами и может помочь при простудах и гриппе. Исследование, опубликованное в Journal of Ethnopharmacology в 2013 году, показало, что имбирь может уменьшать симптомы простуды. Заварите имбирный чай, добавив свежий корень имбиря в горячую воду.

Куриный бульон содержит минералы и аминокислоты, которые помогают организму восстанавливать силы во время болезни. Исследование, опубликованное в Chest в 2000 году, показало, что горячий бульон может облегчать симптомы простуды. Рекомендуется готовить домашний куриный бульон с добавлением овощей и специй.

Брокколи является источником витаминов C, A и K, а также содержит множество антиоксидантов. В исследовании, опубликованном в Nutrition and Cancer в 2011 году, было установлено, что брокколи может улучшать иммунный ответ. Готовьте брокколи на пару, чтобы сохранить все питательные вещества.

Клюква содержит антиоксиданты и может помочь предотвратить инфекции мочевыводящих путей. Исследование, опубликованное в Journal of Urology в 2012 году, показало, что клюква может снижать риск инфекций. Употребляйте клюквенный сок без добавления сахара для максимальной пользы.

Зелёный чай богат полифенолами и антиоксидантами, которые помогают укрепить иммунную систему. Исследование, опубликованное в Journal of Nutrition в 2003 году, показало, что зелёный чай может улучшать иммунный ответ. Рекомендуется пить 1-2 чашки зеленого чая в день.

Антон Загайнов подчеркивает, что сбалансированное питание, включающее эти десять продуктов, может значительно поддерживать и укреплять иммунную систему. Однако важно учитывать индивидуальные особенности и возможные противопоказания. Перед внесением изменений в рацион рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом. Здоровый образ жизни, включая физическую активность и управление стрессом, также играет ключевую роль в поддержании иммунитета.

Имеются противопоказания. Необходима консультация специалистов.

   

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"

Публикации