Как снизить "плохой" холестерин: советы диетолога по выбору продуктов


image

17.01.2025 1552

В интервью для Москвы 24 специалист пояснила, что холестерин делится на два типа: «хороший» и «плохой». Избыток последнего может привести к атеросклерозу и образованию бляшек, которые закупоривают сосуды. Это, в свою очередь, увеличивает риск развития серьезных заболеваний, таких как инфаркт и инсульт.

Мухина акцентировала внимание на том, что на холестериновых бляшках могут образовываться тромбы, что приводит к тромбоэмболии. Для снижения уровня холестерина диетолог предложила пересмотреть свой рацион. В первую очередь, необходимо ограничить потребление алкоголя, красного мяса и молочных продуктов, содержащих трансжиры, таких как пальмовое масло и маргарин. В список запрещенных продуктов также входят колбасы, сосиски, сладости, а также блюда, приготовленные во фритюре и фастфуд.

Эксперт отметила, что фастфуд часто содержит скрытые жиры, которые добавляются не только в мясные изделия, но и в соусы и булки. Мухина подчеркнула важность употребления продуктов, способствующих улучшению липидного обмена. В первую очередь, это несладкие овощи и фрукты, такие как яблоки, груши, авокадо, брокколи и морковь. Эти продукты богаты клетчаткой, витаминами и минералами, что помогает снижать уровень «плохого» холестерина.

Также врач рекомендовала включить в рацион цельнозерновые продукты, такие как овсянка, гречка, киноа и коричневый рис. Эти продукты способствуют снижению липопротеидов низкой плотности, что делает их эффективными в борьбе с опасным холестерином. Мухина советует употреблять в день от 600 до 800 граммов овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов для достижения наилучшего результата в снижении уровня «плохого» холестерина.

Имеются противопоказания. Необходима консультация специалистов.

   

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"

Публикации