Бабушки и дедушки чаще всего уверены, что чем лучше ребенок ест, тем он здоровее. Мамы и папы в вопросах еды обычно более сдержанны, но всегда переживают, если малыша трудно накормить. Но стоит ли вообще заставлять ребенка есть? Или он сам знает, сколько ему нужно? На эти вопросы ответила педагог-психолог высшей квалификационной категории Елена Севостьянова.

Отношения с едой у взрослых и детей отличаются кардинально. Ребенок обычно является исследователем, который пробует новые вкусы; его больше интересует вид еды, форма, цвет. Именно поэтому большинство малышей относятся к еде настороженно, часто даже брезгливо. Подозрительность к новым блюдам заложена природой, и родителям важно не пытаться побороть эти особенности, а подстроиться под них. Многие дети также не любят смешанные блюда, предпочитая есть продукты отдельно.

Когда у ребенка есть определенный набор продуктов на выбор, он может самостоятельно составить для себя сбалансированное и здоровое питание. Однако это возможно только до тех пор, пока родители не введут в рацион сладкое и фастфуд. С появлением «неправильных» продуктов происходит перестройка в сознании: ребенок начинает есть не только во время голода, а и ради удовольствия. Специалисты рекомендуют вводить сладости в рацион как можно позже и избегать соблазна, если родители сами едят сладкое.

Для формирования правильного питания у ребенка взрослым следует соблюдать несколько важных правил. Здоровая пища должна составлять основу рациона и всегда быть в доступе. Однако это не означает, что в доме не должно быть ничего сладкого. Слишком жесткие ограничения могут привести к срывам. Важно привить детям здоровое отношение к еде, объясняя, что есть нужно только тогда, когда голоден, а не когда «хочется чего-то вкусненького».

Также необходимо прекращать есть, когда ребенок насытился. Заставлять доедать не следует, так как это может привести к нарушению пищевого поведения и ожирению. Прием пищи должен приносить удовольствие и быть приятным семейным ритуалом без гаджетов и телевизора. Взрослые могут помочь ребенку открывать новые вкусы и пробовать новые блюда.

Родителям следует избегать типичных ошибок, таких как настойчивость в отношении определенного блюда или использование десерта как вознаграждения. Важно, чтобы ребенок понимал, что еда предназначена для насыщения, а сладкое не является призом. Также не стоит хвалить ребенка за то, что он поел, так как прием пищи — это нормальная потребность, а не достижение.

Если ребенок мало ест, взрослым следует признать его чувства и состояние. Необходимо дать ему право не есть определенные продукты и дождаться чувства голода. Предложите ребенку выбор, позволяя ему самому регулировать размер порции. Сладости и «вредные» продукты лучше убрать из зоны видимости, а на столе должны быть полезные продукты.

Важно привлекать ребенка к приготовлению еды, позволяя ему участвовать в процессе. Это сделает еду интересной и увлекательной. Родители должны следить за состоянием ребенка: если он активен, бодр и соответствует нормам роста и веса, то, скорее всего, ему достаточно еды. Однако если малыш ест только несколько продуктов и отказывается от остальных, это может быть сигналом для обращения к специалистам.