Эксперт отметила, что правильное питание играет ключевую роль в поддержании здоровья кожи и предотвращении ее преждевременного старения.

По словам Михайловой, некоторые продукты запускают процесс гликации, при котором избыток молекул сахара сшивает белковые волокна коллагена. Это приводит к гликостарению, в результате которого кожа теряет упругость, становится серой и сухой, а также могут проявляться отеки и гиперпигментация. К числу таких вредных продуктов относятся сильно зажаренные блюда, сладкие соусы, рафинированный сахар, газированные напитки и молочные продукты животного происхождения.

Для сохранения молодости кожи важно соблюдать правила питания. Михайлова рекомендует поддерживать водный баланс, так как недостаток жидкости может привести к отекам и ухудшению состояния кожи. Она также советует делать перерывы между приемами пищи не менее 4–6 часов, чтобы нормализовать уровень глюкозы и инсулина в крови.

Разнообразие рациона также имеет большое значение. Эксперт предупреждает, что однообразное питание может привести к дефициту питательных веществ. Каждый прием пищи следует дополнять овощами, которые содержат клетчатку, необходимую для здоровья кишечника. Михайлова выделила листовые овощи, капусту, морковь и многие другие продукты, богатые клетчаткой.

Дерматовенеролог также подчеркнула важность белка, который является строительным материалом для клеток и тканей. Она рекомендует употреблять не менее 1 грамма белка на килограмм массы тела и включать в рацион как животные, так и растительные белки. Субпродукты, такие как печень и сердце, содержат множество витаминов и минералов, полезных для кожи.

Полезные жиры и масла также не следует забывать. Михайлова советует добавлять в рацион авокадо, оливки и жирные сорта рыбы, такие как лосось и тунец. Эти продукты помогают поддерживать здоровье кожи и общее самочувствие.

Наконец, эксперт предостерегает от избыточного потребления сахара, который может вызвать скачки глюкозы и инсулина, что негативно сказывается на настроении и уровне энергии. Михайлова рекомендует придерживаться сбалансированного питания, где 50% тарелки занимают овощи, 25% — углеводы и 25% — белки.

В зрелом возрасте, когда метаболизм замедляется, важно корректировать питание, снижая количество тяжелых продуктов и переходя на более легкие и легко усваиваемые блюда.