В интервью изданию «Вечерняя Москва» она отметила, что этот фрукт может стать отличной альтернативой традиционным сладостям, таким как конфеты и шоколад.

По словам Диановой, при высушивании хурмы увеличивается ее естественная сладость, при этом сохраняются все полезные микроэлементы. Врач подчеркнула, что высушенная хурма лишь частично теряет витамин С, в то время как остальные витамины остаются в прежнем количестве. Это делает хурму не только вкусной, но и полезной для здоровья.

Дианова также отметила, что хурма менее опасна для людей с повышенным уровнем сахара в крови по сравнению с обычными сладостями. Она объяснила, что содержащаяся в хурме клетчатка помогает сократить скачки глюкозы в крови и способствует более быстрому ощущению насыщения. Это, в свою очередь, может предотвратить переедание и помочь в контроле за уровнем сахара.

Таким образом, высушенная хурма может стать полезным дополнением к рациону людей, следящих за своим здоровьем и уровнем сахара в крови.