В интервью радио Sputnik доктор медицинских наук, врач-диетолог Михаил Гинзбург подробно рассказал о полезных свойствах этого плода и его влиянии на здоровье человека.

По словам Гинзбурга, манго содержит множество полезных веществ, включая флавоноиды и каротиноиды, которые обладают противовоспалительными и омолаживающими свойствами. Витамин C, также присутствующий в манго, играет важную роль в поддержании иммунной системы и способствует образованию коллагена, что положительно сказывается на состоянии кожи. Кроме того, витамин C улучшает усвоение железа, что делает манго особенно ценным для людей, следящих за своим здоровьем.

Особое внимание доктор уделил пищевым волокнам, содержащимся в манго. Эти волокна представлены как растворимыми, так и нерастворимыми, причем растворимые волокна преобладают. Такой удачный баланс способствует поддержанию здоровой микрофлоры кишечника и укрепляет иммунную систему.

Несмотря на все полезные свойства манго, Гинзбург отметил и его недостаток – высокое содержание сахара. Он подчеркнул, что манго, как и другие южные фрукты, обладает большей сладостью по сравнению с плодами, произрастающими в умеренных широтах. Врач рекомендует употреблять манго не до еды и не между приемами пищи, а в качестве десерта после основного блюда. Это поможет замедлить всасывание сахаров и снизить риск их избыточного потребления.

Стандартная порция манго составляет 100 граммов, и в день можно употреблять две-три порции. Для тех, кто следит за своим весом, оптимально ограничиться двумя порциями, в то время как для тех, кто сосредоточен на здоровом питании, лучше подойдет три порции в день. Таким образом, манго может стать не только вкусным, но и полезным дополнением к рациону, если употреблять его с умом.