Разбираемся в чем секрет популярного китайского ритуала красоты и здоровья? И стоит ли его повторять?

Каждое утро китайцы начинают с привычного ритуала — выпивают стакан кипятка. Потребление горячей воды превратилось в национальную идею и панацею от всего. Эта привычка восходит к древнекитайской медицине и окутана мифами и легендами. Врачи в Поднебесной утверждают, что горячая вода способна, если не вылечить, то оградить от множества болезней. Но потреблять ее надо регулярно и правильно.

По легенде еще в 2700 году до н.э. некий китайский император приказал кипятить питьевую воду. О гигиенических свойствах кипяченой воды упомянуто во многих древних трактатах по восточной медицине. Любовь китайцев к горячей воде изумляла европейских путешественников, в частности, это пристрастие описывал миссионер-иезуит Маттео Риччи в 16 веке. Русский путешественник Дмитрий Стахеев в путевых заметках, опубликованных в 1869 году, утверждал, что местное население считало, будто выпив холодной воды, можно умереть.

Китайские исследователи полагают, что долгое время для простых жителей Поднебесной кипяченая вода была роскошью. Более зажиточные южане могли пить прокипяченную воду, а северяне довольствовались лишь подогретой. В 1862 году в Китае бушевала эпидемия холеры, унося более 3 тысяч жизней ежедневно. Но юг страны, где воду кипятили, остался практически не тронутым. И хотя ученые установили, что причиной распространения заразы были торговые суда, легенда о целебной силе кипятка укоренилась в народном сознании.

Уроженец юга военачальник Чан Кайши в 30-е годы 20 века сделал горячую воду одной из основ государственной политики. А объединившее страну коммунистическое правительство возвело употребление кипятка в ранг национальной идеи. В 1952 году правительство выступило с лозунгом: «Дети должны выработать привычку пить кипяченую воду три раза в день!». Кипяток стали раздавать в школах. В городах и деревнях строили котельные, которые должны были обеспечить горячей водой каждого жителя страны. А очереди за утренней порцией кипятка выстраивались с рассветом. До сих пор партийные лозунги призывают обеспечивать во всех учреждениях доступ к горячей воде и не заменять ее холодной в бутылках.

Горячую воду как панацею пытались применить во время эпидемии коронавируса. Но исследователи опровергли миф о ее целебной силе. Простые же китайцы, обсуждая проблему на форумах, не раз подчеркивали: кипяток не помог лишь потому, что «вирус имел западное происхождение».

Традиционная китайская медицина полагает, что жизненная энергия Ци благоприятно циркулирует лишь, когда человек находится в балансе Инь и Янь. Холодная вода способна нарушить этот баланс, заставить организм «подогревать» поступившую внутрь жидкость. Китайские медики считают, что большинство заболеваний связано с «охлаждением желудка», поэтому и рекомендуют зимой и летом пить только горячую прокипяченную воду.

Современная китайская медицина обосновывает употребление горячей воды благотворным эффектом на весь организм. «Горячая вода повышает температуру внутренних органов, ускоряя обмен веществ, и помогает сжигать жир. Холодная вода, особенно напитки со льдом, вызовет во внутренних органах ощущение холода, поэтому организм будет накапливать жир, чтобы согреть их. Употребляя холодные напитки, вы будете постепенно набирать вес», — предупреждает Пекинская муниципальная комиссия по здравоохранению.

Простудные заболевание в Поднебесной называют болезнями «ветра-холода», а горячая вода помогает облегчить боль в горле и заложенность носа, а также распределяет энергию тепла в организме, твердят медики.

Особый эффект горячая вода оказывает на женский организм. Она улучшает движение энергии Ци и кровотока, помогая облегчить дисменорею, от которой страдает большинство китаянок.