Росстандарт сообщил о введении стандарта ГОСТ Р 70718-2023 «Ресурсосбережение. Обращение с отходами. Методические рекомендации по утилизации органических фракций твердых коммунальных отходов с применением методов компостирования». Этот стандарт вступит в силу с 1 июня 2023 года.

Новый ГОСТ устанавливает методологию утилизации органических отходов, включая просроченные продукты и остатки пищи. Он охватывает органические фракции твердых коммунальных отходов, а также растительные отходы, отходы кухонь и предприятий общественного питания. В Росстандарте отметили, что стандарт также включает методологию применения технологий утилизации этих отходов.

По информации Российского экологического оператора (РЭО), в стране уже функционирует 18 предприятий по компостированию пищевых отходов с общей мощностью 2,2 миллиона тонн в год. К 2030 году планируется открыть более 200 таких предприятий, которые смогут перерабатывать не менее 12 миллионов тонн отходов в год.

Кроме производства органических удобрений, в России также обсуждается переработка пищевых отходов в комбикорма для сельскохозяйственных животных. Ученые Российского экономического университета им. Г. В. Плеханова разработали рецепты для производства комбикормов из пищевых отходов для различных видов сельскохозяйственных животных. Российские производители кормов, опрошенные изданием «Ветеринария и жизнь», поддерживают эту инициативу.

Генеральный директор ООО «МегаМикс Центр» Арсений Власов охарактеризовал использование просроченных продуктов и пищевых отходов в производстве как «правильную инициативу». Он отметил, что практика переработки отходов в корма является общепринятой в мире и применяется на протяжении 30 лет. Власов также указал на преимущества данной практики, такие как удешевление производства и решение экологических задач.