Согласно данным, если вы выпиваете менее трех чашек кофе в день, беспокоиться не стоит. Однако тем, кто превышает эту норму, рекомендуется проявлять осторожность, так как это может негативно сказаться на функции почек.

В исследовании, которое длилось 16 лет, участвовали 1180 человек в возрасте от 18 до 45 лет с диагнозом гипертония первой степени. Ученые обнаружили, что у 50% испытуемых был выявлен вариант гена CYP1A2, известный как rs762551. У людей с этим геном кофеин выводится из организма медленнее, что, в свою очередь, в 2,7 раза увеличивает риск возникновения дисфункции почек.

Негативные последствия от потребления кофе наблюдались у участников, которые употребляли три чашки кофе и более в день. Результаты исследования показали, что у этой группы испытуемых в 2,5 раза чаще фиксировалась гиперфильтрация, в 2,7 раза чаще развивалась альбуминурия, а также в 2,8 раза чаще прогрессировала артериальная гипертензия.

Таким образом, ученые пришли к выводу, что избыток кофеина в долгосрочной перспективе однозначно ухудшает состояние почек. Эти результаты подчеркивают важность умеренности в потреблении кофе, особенно для людей с предрасположенностью к заболеваниям почек.