Александр Сидельников, член общества, поделился своими советами в пятницу, 3 июня.
По его словам, самый простой способ определить свежесть клубники — это попробовать ее на вкус. Однако, если такой возможности нет, стоит обратить внимание на несколько других важных параметров. Сидельников отметил, что оценить клубнику по внешнему виду достаточно сложно, но наличие глянца на ягодах является хорошим признаком свежести. "Как правило, все сорта клубники имеют глянец, который начинает исчезать через три-пять дней после сбора. Особенно это заметно, если ягоды хранились неправильно", — пояснил он.
Кроме того, при выборе клубники важно обратить внимание на хвостик и листики. Они должны быть зелеными и не увядшими. Сидельников также рекомендовал понюхать ягоду: "Свежая клубника обладает характерным ароматом, который начинает исчезать по мере увядания".
В тот же день диетолог Елена Соломатина добавила, что клубнику не следует употреблять в больших количествах. Она подчеркнула, что людям с аллергией на данную ягоду стоит избегать ее употребления. Эти советы помогут покупателям сделать более осознанный выбор и насладиться вкусом свежей клубники.
Имеются противопоказания. Необходима консультация специалистов.
Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"
Поделиться публикацией
Как выбрать свежую клубнику: советы от Российского ботанического общества https://www.medic-news.ru/index.php?id=81422