По словам специалиста, этот корнеплод содержит вещества с резким запахом, которые способствуют улучшению капиллярного кровоснабжения всех органов. Тихомирова отметила, что чем более «злая» редька, тем больше она приносит пользы организму.

Редька также является малокалорийным продуктом, что делает её отличным дополнением к любым диетам. Однако диетолог предостерегла, что людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта следует избегать её употребления. Особую ценность редьки Тихомирова связывает с её эфирными маслами, которые придают овощу характерную горечь. Эти природные фитонциды действуют как естественные антибиотики, эффективно уничтожая бактерии и защищая организм от вирусов.

Согласно утверждениям Тихомировой, в 100 граммах редьки содержится треть суточной нормы витамина С, а также значительное количество кремния, необходимого для здоровья кожи. Черная редька, обладающая наибольшей горечью, считается самой полезной. При этом специалист рекомендует перед включением редьки в рацион проконсультироваться с врачом, чтобы исключить возможные противопоказания.

Кроме того, 20 февраля в Роспотребнадзоре была озвучена информация о пользе супов. Специалисты отметили, что супы представляют собой сбалансированный набор белков, жиров и углеводов, а также витаминов и минералов. Они быстро усваиваются организмом, нормализуют артериальное давление и помогают поддерживать баланс жидкости.

Каждый вид супа обладает своими уникальными свойствами. Например, гороховый суп способствует улучшению обмена веществ, в то время как куриный суп может помочь в борьбе с инфекциями и простудными заболеваниями. Овощной суп, в свою очередь, способствует похудению и очищению организма, а молочный суп благоприятно влияет на слизистую желудка благодаря высокому содержанию аминокислот и белка.