Специалисты предупреждают о возможных негативных последствиях для здоровья как для потребителей, так и для тех, кто занимается его приготовлением.

Диетолог и нутрициолог Ирина Писарева отметила, что попкорн часто употребляется в больших количествах, особенно в кинотеатрах или во время просмотра телевизора дома. Она подчеркнула, что попкорн, как правило, содержит значительное количество сахара, что может привести к различным заболеваниям, включая ожирение, сахарный диабет и сердечно-сосудистые заболевания. Писарева указала на то, что в кинотеатрах обычно предлагают большие упаковки попкорна, что способствует увеличению калорийности. Кроме того, попкорн часто подается с добавлением масла, что усугубляет ситуацию.

Диетолог также предупредила о последствиях употребления соленого попкорна. Избыточное количество соли может вызывать отеки, особенно у людей с проблемами почек. В итоге, по ее словам, употребление попкорна не приносит никакой пользы для здоровья.

С другой стороны, диетолог-эндокринолог Елена Щетинина предложила более сбалансированный взгляд на ситуацию. Она подчеркнула, что сам попкорн не является опасным продуктом, опасно лишь его количество. По ее мнению, если попкорн употребляется в разумных объемах, то никаких проблем со здоровьем не возникнет. Однако, если его есть в больших количествах, это может привести к набору веса.

Кроме того, Щетинина обратила внимание на здоровье тех, кто готовит попкорн. По ее словам, работающие на производстве попкорна могут столкнуться с проблемами со здоровьем из-за воздействия паров, содержащих канцерогенные вещества, что негативно сказывается на органах дыхания. Она призвала людей не отказываться полностью от попкорна, но рекомендовала употреблять его в умеренных количествах.

Таким образом, диетологи подчеркивают важность осознанного подхода к потреблению попкорна, учитывая как его потенциальные риски, так и возможность безопасного употребления в разумных пределах.