Специалист отметила, что это блюдо содержит множество полезных для организма питательных веществ, включая калий и клетчатку, которые способствуют улучшению работы сердечно-сосудистой системы.

По словам Манакер, регулярное потребление чечевичного супа может значительно помочь в снижении уровня холестерина. Полезные свойства этого блюда объясняются высоким содержанием питательных веществ, которые поддерживают здоровье сердца. В отличие от готовых супов, в которых часто содержится избыточное количество натрия, домашний чечевичный суп более предпочтителен. Избыток натрия в рационе может негативно сказаться на концентрации железа, калия, фосфора, кальция и магния в организме, что в свою очередь увеличивает нагрузку на сердце и почки.

Кроме того, Манакер рекомендует добавлять в чечевичный суп свежие овощи, такие как морковь и капуста, для повышения его питательной ценности. Она подчеркивает, что использование свежих ингредиентов вместо полуфабрикатов значительно улучшает полезные свойства блюда.

Таким образом, домашний чечевичный суп не только вкусен, но и является отличным выбором для тех, кто стремится поддерживать здоровье и снижать уровень холестерина.