Он отметил, что недостаток этого витамина может привести к накоплению сывороточного кальция, что, в свою очередь, увеличивает риск развития различных заболеваний сердца и сосудов.

Широков пояснил, что витамин D играет ключевую роль в обмене кальция, а его недостаток может нарушить накопление этого важного минерала в костной ткани. Это приводит к повышению уровня сывороточного кальция, который связан с увеличением риска сердечно-сосудистых заболеваний. Таким образом, дефицит витамина D может иметь опосредованный эффект на здоровье сердечно-сосудистой системы.

Кроме того, врач подчеркнул, что витамин D способствует улучшению иммунной защиты и когнитивных функций мозга. Он также может помочь в снижении проявлений депрессии. Однако основной функцией этого витамина остается поддержание нормального обмена кальция в организме.

Широков также отметил, что сывороточный кальций может накапливаться в атеросклеротически измененных сосудах, что увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Прием витамина D может способствовать снижению уровня сывороточного кальция, однако врач предупредил, что на практике результаты могут варьироваться. Сравнение групп людей, принимающих витамин D и не принимающих его, не всегда показывает значительные различия, что ставит под сомнение его доказанный эффект.

В завершение, стоит отметить, что ранее диетологи также выделили рыбу как важный источник витамина D, омега-3 жирных кислот и антиоксидантов, что подчеркивает необходимость включения этих продуктов в рацион для поддержания здоровья.