Специалисты подчеркивают, что в небольших количествах сахар полезен и необходим как детям, так и взрослым. Однако ключевым моментом является соблюдение умеренности в его потреблении.

Несмотря на рекомендации диетологов ограничить количество сладкого, эксперты отмечают, что организму нужен натуральный сахар для получения энергии. В то же время важно избегать рафинированного сахара, и лучше всего получать необходимые углеводы из фруктов, овощей, меда и патоки. По последним исследованиям, детям требуется сахара не меньше, чем взрослым женщинам, а для мужчин это количество может быть выше.

Сахар может вызывать прилив энергии, что особенно полезно для детей, осваивающих что-то новое. Кроме того, для детей, которые не любят есть, сахар может сделать блюда более привлекательными и стимулировать аппетит. Однако врачи рекомендуют употреблять продукты с содержанием сахара в течение дня, поскольку вечернее потребление может затруднить засыпание.

Важно отметить, что сахар является источником "пустых" калорий и не содержит питательных веществ. Дети, которые превышают рекомендованную норму сахара, рискуют столкнуться с дефицитом необходимых веществ и проблемами с весом. Ожирение среди детей становится все более распространенной проблемой, и избыток сахара может усугубить ситуацию, провоцируя воспаления и негативные реакции со стороны желудочно-кишечного тракта.

Специалисты рекомендуют следить за тем, чтобы дети не потребляли больше сахара, чем это предписано медицинскими нормами. Не стоит также вводить сладости в рацион слишком рано — до двух лет, так как это может негативно сказаться на формировании вкусовых предпочтений и затруднить приучение к сбалансированному питанию.

Конкретные рекомендации таковы: детям до пяти лет следует либо полностью избегать сахара, либо ограничивать его потребление до 10 граммов в день. Для детей в возрасте от 5 до 10 лет допустимо не более 20-25 граммов сахара в день. Дети от 10 до 15 лет могут увеличить потребление до 25-30 граммов, а подростки старше 15 лет — до 30 граммов в день.

Важно помнить, что речь идет о суммарном количестве сахара, включая как натуральный, так и добавленный. Рекомендуется в первую очередь предлагать детям фрукты и сухофрукты, а остальные сладости ограничивать до одного-двух наименований в день, в зависимости от возраста. Также стоит учитывать противопоказания, такие как пищевая непереносимость и аллергия, а для меда и продуктов с добавлением сахара — наличие сахарного диабета.