В интервью, опубликованном в «Газете.ру» 6 сентября, специалист отметила, что люди старшего возраста зачастую неохотно пьют воду, что может привести к обезвоживанию организма. В этом контексте арбуз представляет собой отличное решение, поскольку он содержит большое количество жидкости, необходимой для поддержания водного баланса.

Однако Королева предостерегает от чрезмерного употребления арбуза за один раз. Она объяснила, что переедание может растянуть стенки желудка, что особенно опасно для пожилых людей, страдающих висцероптозом, то есть опущением внутренних органов. Таким образом, важно соблюдать умеренность при употреблении этой ягоды.

Также диетолог обратила внимание на то, что людям с сахарным диабетом II типа следует быть особенно осторожными с арбузом. Она рекомендует таким пациентам употреблять арбуз только в первой половине дня и ограничиваться двумя-тремя кусками. Это поможет избежать резких скачков уровня сахара в крови.

Для здоровых людей Королева советует не превышать норму в 400-500 граммов мякоти арбуза за один прием пищи. Соблюдение этих рекомендаций позволит максимально использовать пользу арбуза, не нанося вреда организму.