Автор исследования, аллерголог Карен Роббинс, отмечает, что существует крайне мало опубликованных данных о росте и развитии детей с хроническими пищевыми аллергиями. Вопрос о том, как эти аллергии влияют на рост и вес в будущем, остается открытым.

По данным Центра по контролю и профилактике заболеваний США, каждый 13-й ребенок в стране страдает от аллергии. Среди самых распространенных аллергенов — коровье молоко, яйца, рыба, ракообразные, пшеница, соя, арахис и другие виды орехов. Поскольку эффективного лечения не существует, большинство людей вынуждены исключать аллергены из своего рациона, чтобы избежать опасных для жизни реакций.

Команда исследователей проанализировала данные 191 ребенка с IgE-ассоциированной аллергией на коровье молоко, арахис и лесные орехи. Участники исследования, возрастом от 2 до 12 лет, были под наблюдением врачей, и в общей сложности они посетили медицинские учреждения 1186 раз. Из них 61% пациентов с аллергией на молоко и 51,3% с аллергией на орехи были мальчиками.

Результаты исследования показали, что дети, страдающие от аллергии на коровье молоко, значительно отставали в росте от своих сверстников, особенно в возрастных группах от 5 до 8 и от 9 до 12 лет. У 53 пациентов, которые начали испытывать симптомы аллергии после 13 лет, разница в росте была еще более выраженной.

Роббинс подчеркивает, что хотя у детей наблюдаются различные пищевые аллергии и сопутствующие заболевания, такие как астма, простое исключение коровьего молока из рациона могло быть не единственным фактором, способствующим отставанию в развитии. Исследователи отмечают, что из рациона этих детей были исключены и другие продукты.

Ученые предупреждают, что хотя большинство детей перерастает аллергию на коровье молоко, некоторые могут страдать от нее всю жизнь, что увеличивает риск отставания в росте. Для более глубокого понимания причин этого явления необходимы дальнейшие исследования.