Многим кажется, что холодильник – это универсальное и безопасное место для аптечки. Однако, как утверждает кандидат химических наук и доцент кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Алексей Панов, это распространенное мнение является серьезным заблуждением.

По словам эксперта, для ряда лекарственных средств охлаждение, а особенно заморозка, не только не улучшает их сохранность, но и может привести к потере терапевтических свойств. В некоторых случаях это даже вызывает образование опасных для здоровья продуктов распада. Условия хранения каждого конкретного препарата определяются его производителем и должны быть указаны в инструкции по применению.

Основная опасность хранения лекарств в холодильнике заключается в сочетании низкой температуры и высокой влажности. Многие лекарственные формы, такие как таблетки, порошки и капсулы, критически чувствительны к влаге. Если они хранятся в неподходящих условиях, например, в общем отсеке холодильника без герметичного контейнера, это может привести к отсыреванию. В результате изменяются физико-химические свойства, действующие вещества разрушаются, и возникает риск роста микроорганизмов, особенно для растительных препаратов и средств на основе натуральных компонентов.

Некоторые лекарства нельзя замораживать ни при каких обстоятельствах. К ним относятся большинство вакцин, инсулинов и некоторые белковые препараты, такие как интерфероны. Активные вещества в этих препаратах, например, белки или липиды, могут подвергаться денатурации при отрицательных температурах, что делает их абсолютно бесполезными. В случае с вакцинами это может лишить их иммуногенных свойств. Даже если замерзший препарат после оттаивания выглядит нормально, его терапевтическая активность может быть утрачена, что делает применение такого средства небезопасным.

Кроме того, в холодильнике не следует хранить препараты в форме сиропов и суспензий на водной основе, если иное не указано в инструкции. Низкая температура может привести к кристаллизации и выпадению в осадок компонентов, что затрудняет точное дозирование. Жидкие экстракты и настойки могут помутнеть и изменить свои свойства. Также важно избегать хранения лекарств рядом с продуктами, которые выделяют влагу и сильные запахи, такими как овощи и рыба, так как это негативно сказывается на качестве препаратов.

Если в инструкции указано, что препарат должен храниться в холодильнике, его необходимо помещать в отдельный герметичный контейнер на средней полке, подальше от морозильной камеры и дверцы, где температура колеблется наиболее сильно.