В интервью «Газете.Ru» она отметила, что такие напитки, как банановый смузи на кефире, цикорий, зеленый чай, йогурт с черникой и чайный гриб, могут помочь в борьбе с симптомами воспалительных заболеваний кишечника и поддерживать баланс полезных бактерий.

По словам эксперта, здоровье пищеварительного тракта играет важную роль в функционировании иммунной системы. Кишечные бактерии способствуют синтезу витаминов и защищают организм от патогенов. Для нормализации активности полезных бактерий Тарасова рекомендует обратить внимание на продукты, содержащие пробиотики. Она подчеркнула, что кефир и йогурт содержат живые микроорганизмы, такие как лактобациллы и бифидобактерии, которые аналогичны тем, что обитают в кишечнике. Употребление чайного гриба, или комбучи, также способствует увеличению их популяции.

Врач также акцентировала внимание на важности пребиотиков — продуктов, поддерживающих жизнедеятельность пробиотических микроорганизмов и баланс микрофлоры в кишечнике. К пребиотикам относятся не только фрукты и овощи, но и бобовые, злаки и цикорий, богатый клетчаткой. Тарасова отметила, что при дисбактериозе кишечника полезно сочетать пребиотики и пробиотики. Например, банановый смузи на кефире или йогурт с черникой могут поддерживать уже существующие кишечные бактерии и одновременно увеличивать их количество.

При воспалении кишечника врач рекомендует употреблять зеленый чай. Она объяснила, что полифенолы, содержащиеся в зеленом чае, помогают бороться с избытком вредных бактерий, таких как кишечная палочка, и облегчают симптомы воспалительных заболеваний кишечника и пептической язвы. Тарасова советует выпивать до трех чашек зеленого чая в день для достижения наилучшего эффекта.