По словам специалиста, этот прием пищи играет важную роль в поддержании здоровья сердца.

Ерусланова отметила, что регулярный пропуск завтрака, особенно в условиях нехватки времени или стресса, приводит к выработке гормона стресса – кортизола. Этот гормон, относящийся к группе глюкокортикоидов, запускает воспалительные процессы в организме и может способствовать образованию атеросклеротических бляшек. Обе эти реакции негативно сказываются на состоянии сосудов и могут стать причиной сердечно-сосудистых заболеваний.

Интересно, что если завтрак пропускается осознанно, например, в рамках практики Рамадана или интервальной диеты, то механизм, который вызывает стресс, не активируется. В этом случае организм не испытывает тех же негативных последствий, как при пропуске пищи из-за внешних обстоятельств.

Врач подчеркнула, что подход к питанию должен быть осознанным. Пропускать приемы пищи, особенно завтрак, не следует, так как это может увеличить риски для здоровья сердца и сосудов. Ерусланова призвала россиян уделять внимание своему рациону и не забывать о важности регулярного питания.