По ее словам, разнообразная диета способствует улучшению микробиоты, которая играет важную роль в здоровье желудочно-кишечного тракта, кожи, а также в регуляции веса и настроения.

Волгина отметила, что в желудочно-кишечном тракте каждого взрослого человека содержится от двух до трех килограммов микробиоты. Эта микробиота является важным компонентом иммунной системы, отвечающим не только за здоровье ЖКТ, но и за общее состояние организма. Для эффективной работы микробиоты необходимо разнообразное питание, которое позволяет поддерживать её баланс. «Питаясь изо дня в день одинаковыми продуктами, мы снижаем иммунитет», — подчеркнула врач.

Кроме того, Волгина предупредила, что однообразное питание может быть недостаточно сбалансированным и привести к аллергическим реакциям. Она объяснила, что многие пищеварительные ферменты теряют свою активность, если не используются в течение длительного времени. В качестве примера здорового завтрака врач предложила омлет или кашу, а также тосты и овощи.

Также терапевт добавила, что начинать день с кофе может быть вредно для желудочно-кишечного тракта, так как это может привести к заболеваниям, таким как гастрит или язвенная болезнь. Регулярность питания и прием пищи в одно и то же время являются важными рекомендациями для поддержания здоровья. По словам Волгиной, организм привыкает вырабатывать пищеварительные соки и подстраивать моторику под установленный режим, что способствует более здоровому пищеварению и улучшению общего состояния организма.