В беседе с «Радио 1» она отметила, что здоровым людям разрешается есть куличи, однако в разумных пределах.

Согласно словам эксперта, оптимальное количество кулича для взрослого человека составляет в среднем от 100 до 200 граммов. Тем, кто беспокоится о наборе веса или страдает от заболеваний желудочно-кишечного тракта или диабета, Соломатина советует ограничиться символической порцией. В качестве альтернативы, она предлагает рассмотреть возможность использования более полезных ингредиентов. Например, пшеничную муку можно заменить на цельнозерновую, а сахар — на стевию или яблочное пюре.

Диетолог также затронула тему творожной пасхи, подчеркнув важность выбора ингредиентов. Она рекомендует использовать только творог в качестве основы и ограничивать количество добавляемых компонентов. Чем больше ингредиентов и чем калорийнее продукт, тем меньше должна быть его порция. Кроме того, Соломатина предостерегает от употребления более двух крашеных яиц в Пасху, указывая на необходимость заботы о здоровье желудочно-кишечного тракта.

Таким образом, соблюдение умеренности и выбор более здоровых альтернатив в приготовлении традиционных пасхальных блюд могут помочь насладиться праздником, не нанеся вреда своему организму.