В частности, он советует избегать газообразующих овощей, таких как бобовые, которые могут вызывать вздутие живота и дискомфорт.

Кроме того, не рекомендуется есть крахмалистые овощи, включая картофель, батат и кукурузу, так как они способствуют повышению уровня глюкозы в крови и могут привести к набору веса. Фрукты с высоким содержанием сахара, например, виноград, бананы и сладкие груши, тоже нежелательны к употреблению вечером. Также стоит обратить внимание на цельное молоко, которое часто плохо переваривается и может вызывать вздутие и рези в животе.

Федулов рекомендует заменять эти продукты кисломолочными, такими как кефир, ряженка или йогурт с низкой жирностью (до 2,5%). Подобные продукты лучше употреблять в первой половине дня, когда физическая активность помогает избежать нежелательных эффектов. На ужин или в случае ночного аппетита предпочтительнее выбирать небольшие порции белковой пищи, свежие или тушеные овощи, а также легко усваиваемые продукты, такие как куриная грудка, рыба, творог, яйца или морепродукты.

Важно помнить, что последний прием пищи должен происходить за 2-3 часа до сна, чтобы пищеварительная система могла восстановиться. Оптимальное распределение калорийности в течение дня, по словам врача, составляет 30% на завтрак, 40–50% на обед и минимальный остаток на перекусы и ужин. Если ночью возникает желание перекусить, рекомендуется ограничиться небольшими порциями овощей, запеченного мяса или яиц (до 100 граммов).

Такой рацион обеспечит организм клетчаткой и белком, которых среднестатистический человек часто недополучает. Потребление клетчатки составляет всего 5–8 граммов в сутки при норме 30 граммов, а белка — меньше 1 грамма на килограмм массы тела. Врач также подчеркнул, что вечером стоит отказаться от жирных, острых, соленых и сладких продуктов, так как они создают нагрузку на пищеварительную систему, задерживают жидкость и могут привести к отекам и чувству тяжести на следующий день.