Специалист по терапии и диетологии, Елена Тихомирова, утверждает, что отказ от потребления сахара приносит позитивные результаты для здоровья. Среди продуктов, которые содержат «сахар», можно выделить глюкозу, фруктозу и сахарозу.

Избавление от сахара способствует повышению энергичности у человека, так как организм получает «топливо» из более сложных углеводов, таких как крупы и макароны. Кроме того, отказ от сахара предотвращает резкие скачки уровня глюкозы и инсулина в крови, что в свою очередь способствует улучшению настроения, когнитивных функций и снижению отечности.

По мнению Тихомировой, если отказ от сахара сочетается с дефицитом калорий, это может привести к снижению веса. Таким образом, отказ от сахара не только улучшает настроение, но и способствует улучшению фигуры, делая эту практику только полезной для организма.