Юрий Сдобников, эксперт бренда ProteinRex и врач спортивной медицины, предлагает советы по организации идеального пикника, который не только подарит радость общения с близкими, но и поможет сохранить здоровье.

Весна уже вступила в свои права, и пора покидать домашние стены, чтобы насладиться природой. Однако даже в момент отдыха важно помнить о своем организме и избегать вредной пищи. В этом материале мы расскажем, что стоит взять с собой на пикник.

Начните с выбора медленных углеводов. Здоровая еда может быть не только полезной, но и вкусной. Для пикника подойдут цельнозерновые хлебцы, яблоки, варёная кукуруза и орехи. Эти продукты обеспечат вас энергией на долгое время и не навредят фигуре. При этом стоит ограничить потребление картофеля, особенно если он приготовлен с большим количеством масла. Вместо этого лучше взять запечённый батат, который является более полезной альтернативой.

Не обойдётся пикник и без шашлыка. Однако вместо традиционного мяса можно выбрать курицу, которая является отличным источником нежирного белка. Также стоит попробовать приготовить стейк из лосося или другой рыбы на гриле — это не только вкусно, но и менее калорийно.

Лёгкие снеки также станут отличным дополнением к вашему меню. Вяленое мясо, например, богато белком и низкокалорийно, что способствует метаболизму, не перегружая организм углеводами. Варёные яйца насытят вас омега-3 и витаминами, а сушёные водоросли (нори) могут стать полезной альтернативой чипсам. В качестве десертов лучше выбирать протеиновые аналоги без сахара, которые сейчас доступны в различных вариантах.

Что касается напитков, стоит отказаться от алкоголя и сладких газировок. Вместо этого выбирайте минеральную воду, свежевыжатые соки, домашний компот или холодный зелёный чай. Не забывайте брать с собой чистую воду, так как в жаркую погоду люди часто путают жажду с голодом.

Вместо печенья и шоколада, которые могут вызвать тяжесть в желудке, выбирайте ароматные ягоды. Черника, клубника и малина не только вкусные, но и полезные, насыщая организм антиоксидантами, бета-каротином и витаминами.

Провести выходной на пикнике можно с пользой для здоровья, если внимательно подойти к выбору продуктов. Следуя этим простым советам, вы сможете насладиться отдыхом на природе и при этом не навредить своему организму.