Рыба является ценным источником полезных веществ, необходимых для развития малыша. Однако многие мамы опасаются вводить этот продукт в прикорм из-за риска подавиться мелкими косточками, упуская при этом все преимущества, которые рыба может предложить.

При выборе рыбы для прикорма важно учитывать ее жирность. Рыбная продукция делится на три группы: нежирная, рыба средней жирности и жирная. Нежирная рыба (с жирностью менее 4%) включает в себя такие виды, как хек, пикша, треска, навага, камбала, речной окунь и минтай. Рыба средней жирности (от 4 до 8%) представлена форелью, горбушей, морским окунем, морским карасем и осетром. Жирная рыба (с жирностью свыше 8%) включает скумбрию, лосось, сельдь и омуль.

Ребенку до года рекомендуется давать лишь нежирную рыбу. Следует быть осторожными с речным окунем, так как в его мякоти много мелких костей. Лучшим выбором для первого прикорма будут пикша или минтай, так как они нежные, нежирные и имеют небольшое количество костей.

Чтобы правильно включать рыбу в рацион ребенка, стоит следовать нескольким простым правилам. Начинайте с нежирных сортов рыбы и отдавайте предпочтение свежей продукции, так как качество замороженной рыбы можно оценить только после разморозки. Также можно использовать рыбное баночное пюре, чтобы проверить, будет ли у малыша аллергия на определенный вид рыбы.

Новый продукт лучше вводить утром или в первой половине дня, чтобы к вечеру можно было оценить реакцию организма. Предлагайте только один новый продукт в день, чтобы легче было определить причину аллергической реакции, если она возникнет. Промежуток между введением новых продуктов должен составлять не менее 4 дней, а лучше 5-7. Первая порция рыбного прикорма должна составлять примерно четверть чайной ложки. Увеличивать порции следует осторожно, не забывая, что основным рационом для ребенка до года остается молоко, а все остальное — лишь дополнение.