Специалист отметила, что натуральный шоколад, особенно горький с высоким содержанием какао-бобов, может быть полезен при умеренном употреблении. Он способен положительно влиять на сердечно-сосудистую систему и функционирование мозга, что делает его потенциально ценным дополнением к ежедневному рациону.

Соломатина подчеркнула, что шоколад богат полифенолами и ресвератролом, веществами, которые также содержатся в красном вине. Эти компоненты известны своими антиоксидантными свойствами и способностью улучшать общее состояние здоровья. Кроме того, шоколад является источником магния, который может способствовать снижению артериального давления и оказывать успокаивающее действие.

Тем не менее, диетолог предостерегла от избыточного потребления шоколада, так как этот продукт имеет высокую калорийность. Умеренность в употреблении шоколада остается ключевым фактором для получения его полезных свойств без негативных последствий для здоровья.

Стоит отметить, что ранее, 6 июля, американские врачи также говорили о пользе шоколада для здоровья. Исследования подтвердили, что какао-бобы, содержащиеся в шоколаде, могут помочь в борьбе с ожирением, сердечными заболеваниями и снижением когнитивных функций. Эти данные подчеркивают важность шоколада как натурального продукта, который может быть полезен для здоровья при правильном употреблении.