Даже легкая инфекция может снизить аппетит и нарушить пищеварение, и организму требуется поддержка для борьбы с вирусами. Гастроэнтеролог Екатерина Кашух, кандидат медицинских наук и врач-эксперт лаборатории «Гемотест», рассказала о том, какие продукты стоит включить в рацион, а какие лучше исключить.

После болезни организм ослаблен и нуждается в питательных веществах для регенерации тканей и восстановления энергии. Правильное питание, включающее белки, сложные углеводы и полезные жиры, может способствовать этому процессу. Кроме того, важно укрепить иммунитет, чтобы предотвратить повторное заболевание. Сбалансированная диета, богатая витаминами и минералами, играет ключевую роль в поддержании здоровья.

Важно помнить, что диета при ОРВИ не является жестким ограничением, а представляет собой рациональный подход к питанию, который помогает организму в борьбе с болезнью. Конкретный рацион зависит от индивидуальных особенностей и тяжести заболевания, поэтому консультация врача является необходимой.

Когда организм борется с вирусами, еда должна быть легкой, но питательной. Врач отмечает, что единого рациона для всех людей с ОРВИ не существует. Важно ориентироваться на чувство голода и насыщения. Обычно организм сам подсказывает, что ему нужно. Например, часто возникает желание пить теплые напитки или есть кислые продукты, богатые витамином С.

Цитрусовые, киви и ягоды являются отличными источниками витамина С, который стимулирует производство лейкоцитов — клеток, борющихся с инфекцией. Овощи, такие как брокколи и цветная капуста, также богаты антиоксидантами, защищающими клетки от повреждений. Важно включать в рацион продукты, богатые пробиотиками, такие как йогурт и квашеная капуста, которые поддерживают здоровье кишечника.

Рекомендуется добавлять в рацион блюда, богатые углеводами, такие как овсянка, гречка и рис. Эти продукты легко усваиваются и не перегружают желудочно-кишечный тракт. Куриный бульон также полезен, так как содержит аминокислоты и помогает восполнить потерю жидкости.

Не менее важны и белки для восстановления тканей. Вареное или запеченное мясо, рыба и яйца — отличные источники легко усваиваемого белка. Специалист также отмечает, что природные антисептики, такие как лук и чеснок, могут помочь в борьбе с воспалением, но не заменяют медикаментозное лечение.

Поддержание водного баланса также крайне важно, особенно в условиях потоотделения и повышения температуры. Рекомендуется пить теплые напитки, такие как чай с лимоном и медом, ягодные морсы и компоты из сухофруктов.

Особое внимание стоит уделить алкоголю. Врач подчеркивает, что единственный напиток, от которого стоит отказаться при ОРВИ, — это спиртное, так как оно может ослабить иммунную систему и вызвать обезвоживание. Остальные напитки могут присутствовать в рационе по аппетиту.