В своей работе, опубликованной в журнале Nature Communications, исследователи проанализировали данные более 540 тысяч женщин, что позволило получить обширные и достоверные результаты.

Согласно findings, употребление стакана молока в день может снизить риск развития рака кишечника на 17%. Женщины, регулярно включавшие этот напиток в свой рацион, реже страдали от данного заболевания. Этот факт подчеркивает важность молочных продуктов в профилактике онкологических заболеваний.

Керен Папье, главный автор исследования и старший эпидемиолог по вопросам питания в Оксфордском университете, отметила, что молочные продукты могут играть значительную роль в предотвращении колоректального рака. Основной механизм этого действия заключается в высоком содержании кальция, который, как выяснили ученые, способен связываться с желчными кислотами и свободными жирными кислотами в кишечнике, тем самым обеспечивая защитный эффект.

Интересно, что исследование также показало, что аналогичный положительный эффект наблюдается и при употреблении «немолочных» источников кальция. Это открытие может расширить возможности профилактики рака для людей, имеющих индивидуальные противопоказания к молочным продуктам.

Специалисты подчеркивают, что полученные результаты актуальны не только для женщин, но и для мужчин. Однако они настоятельно рекомендуют учитывать индивидуальные особенности организма и возможные противопоказания к молочным продуктам, прежде чем вносить изменения в свой рацион.