16.11.2024 1944
По ее словам, для поддержания здоровья важно употреблять рыбу хотя бы два раза в неделю. Это поможет разнообразить рацион и обеспечить организм необходимыми веществами.
Рыба является источником высококачественного белка, который хорошо усваивается и не вызывает чувства тяжести в животе. Она также богата кальцием, необходимым для здоровья костей и нормального функционирования сердца. Кроме того, рыба содержит жирные кислоты омега-3, которые играют важную роль в работе нервной, иммунной и сердечно-сосудистой систем, а также влияют на мозговую деятельность и гормональный баланс. Особенно полезен лосось, который содержит витамины D и B12, фосфор, кальций, цинк, железо, магний, калий и йод.
Хотя официального рейтинга самых полезных морепродуктов не существует, некоторые виды рыбы, такие как лосось, сельдь, сардины и форель, считаются особенно ценными для здоровья благодаря высокому содержанию омега-3 и других питательных веществ. Лосось, например, способствует нормализации уровня холестерина, что снижает риск инсульта и инфаркта.
Другой полезной рыбой, доступной в магазинах, является скумбрия. Она также богата омега-3 и является отличным источником белка и витамина B12, дефицит которого может привести к анемии и негативно сказаться на работе нервной системы.
Кашух также рекомендует включить в рацион треску, которая содержит мало калорий и много белка, а также витамины и минералы, такие как селен и йод. Треска способствует поддержанию здоровья кожи, волос и ногтей, а также нормальной работе щитовидной железы.
Однако врач предостерегает от чрезмерного употребления рыбы с высоким содержанием ртути, такой как тунец, макрель и меч-рыба. Ртуть может накапливаться в организме и оказывать токсическое действие на нервную систему, поэтому такие морепродукты стоит употреблять реже.
Имеются противопоказания. Необходима консультация специалистов.
Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"
Гастроэнтеролог назвала лосось самой полезной рыбой: как часто стоит включать морепродукты в рацион?
https://www.medic-news.ru/index.php?id=135207