В этот период активизируются сезонные ОРВИ и гриппы. Врач-терапевт Видновской больницы Яна Шмелева рассказала интернет-изданию «Подмосковье сегодня», какие продукты помогут защитить организм от этих неприятностей.

По словам эксперта, чтобы обезопасить себя от сезонных инфекций, важно употреблять в пищу продукты, богатые витаминами и микроэлементами. Они помогают организму бороться с вирусами и повышают его способность сопротивляться вредоносным воздействиям. «Нет какого-то одного конкретного продукта, который обязательно стоит есть только осенью. Важнее то, какие витамины в принципе в дефиците у нас в осенний период», — отметила Шмелева.

Основным витамином, который необходимо включить в рацион, является витамин С. Он стимулирует способность иммунных клеток уничтожать вирусы и бактерии. Врач напомнила, что витамин С разрушается при нагревании, заморозке и консервировании. Его источниками служат не только цитрусовые, но также киви, манго, чеснок, щавель, петрушка, капуста, перец и шиповник.

Также в отсутствие солнечного света необходим витамин D, который играет важную роль в синтезе костной ткани и регулирует работу врожденного иммунитета. «Главный источник витамина D — это солнечный свет. Поэтому в осенний период требуется дополнительное употребление продуктов, в которых он содержится. Это рыба, молочные продукты и яичные желтки», — уточнила терапевт.

Кроме того, в осенний период важен витамин А, который поддерживает здоровье кожи и слизистых оболочек, являющихся первыми защитниками от инфекции. Витамин А содержится в картофеле, моркови, шпинате и тыкве. Не менее важными являются витамины В6 и Е, которые также стоит включить в рацион для поддержания иммунной системы.