Врач-диетолог Парул Дубе поделилась информацией о продуктах, которые следует избегать людям с заболеваниями щитовидной железы. Она отметила, что капуста брокколи, кофе и некоторые другие продукты могут оказывать негативное воздействие на работу щитовидной железы.

Исследования показывают, что крестоцветные овощи содержат гойтрогены, которые могут мешать использованию щитовидной железой йода и железа. Поэтому людям с гипотиреозом рекомендуется ограничить потребление брокколи, шпината, капусты и других подобных овощей.

Соя также содержит гойтрогены и фитоэстрогены, которые могут нанести вред здоровью щитовидной железы. Поэтому людям с гипотиреозом или болезнью Грейвса рекомендуется избегать продуктов на основе сои, таких как тофу, темпе, соевый соус и соевое молоко.

Жареная пища также может быть опасна для людей с гипотиреозом, так как содержащиеся в ней жиры могут помешать щитовидной железе вырабатывать гормоны. Это также может ухудшить усвоение препаратов с гормонами.

Для людей с гипертиреозом рекомендуется избегать продуктов, богатых йодом, таких как морепродукты. Кофеинсодержащие продукты и напитки также могут усугубить симптомы гипертиреоза, вызывая тревогу, беспокойство, раздражительность и учащенное сердцебиение.

Среди полезных продуктов для здоровья щитовидной железы врач назвала йогурт, фрукты, орехи, нут, цельнозерновые продукты и семена. Они могут быть полезны для поддержания здоровья и работы щитовидной железы.

Важно помнить, что каждый организм индивидуален, и перед внесением изменений в рацион следует проконсультироваться со специалистом.