Однако, несмотря на свои положительные качества, эта ягода имеет и противопоказания. Разберемся, чем полезна клубника и кому стоит быть осторожнее с ее употреблением.

Клубника обладает низкой калорийностью — всего 33 ккал на 100 граммов. В ее состав входят белки (0,8 г), жиры (0,4 г) и углеводы (7,5 г). Ягода богата витаминами, такими как A, B1, B2, B9, C, E, K, H и PP, а также содержит важные минералы: калий, кальций, магний, цинк, йод, фосфор и натрий.

Польза клубники заключается в высоком содержании витамина C, который способствует синтезу коллагена и помогает сохранить упругость кожи. Кроме того, этот витамин улучшает усвоение железа и снижает риск развития анемии. Клубника также содержит полифенолы, обладающие противораковым эффектом, и пектины, которые стимулируют работу желудочно-кишечного тракта. Ягода регулирует функции почек и секрецию желчи, а клетчатка в ее составе помогает снизить уровень холестерина в крови.

Тем не менее, клубника может быть вредна для некоторых людей. Аллергикам следует быть особенно осторожными, так как у них может возникнуть перекрестная реакция на этот продукт. Также врачи не рекомендуют употреблять клубнику людям с язвенной болезнью или гастритом из-за наличия кислот, которые могут усилить раздражение слизистой.

Кроме того, клубника может негативно сказаться на эмали зубов и усугубить кариес. Однако, при умеренном употреблении — 150-200 граммов в день — здоровому человеку клубника принесет только пользу.