По её словам, данное ограничение касается прежде всего тех, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).

Тихомирова отметила, что для людей, не имеющих проблем со здоровьем, нет строгих ограничений по поводу употребления жидкости во время еды. Они могут пить воду в любое время — до, во время и после приема пищи. Пищеварительная система, по её словам, способна эффективно переваривать пищу как с жидкостью, так и без неё.

Однако для пациентов с диагностированными заболеваниями ЖКТ, такими как гастрит, панкреатит, холецистит и язва, ситуация обстоит иначе. Врач подчеркнула, что в период обострения этих заболеваний рекомендуется придерживаться щадящей диеты, в рамках которой лучше избегать питья воды во время еды. Это связано с тем, что вода может размывать пищеварительные соки, что, в свою очередь, может негативно сказаться на процессе пищеварения и нагрузить желудочно-кишечный тракт.

Таким образом, Тихомирова советует пациентам с проблемами ЖКТ пить воду отдельно от приема пищи, чтобы облегчить работу пищеварительной системы и способствовать более эффективному усвоению пищи.