Об этом сообщила врач-диетолог и эндокринолог Наталья Лазуренко в интервью новостному изданию «Москва 24».

По словам специалиста, огурцы не только содержат много влаги, но и богаты микроэлементами. В этих овощах присутствует хлорофилл, который приносит пользу всем системам организма. Он защищает от различных недугов, контролирует артериальное давление и поддерживает тонус сосудов. Лазуренко подчеркнула, что огурцы следует употреблять без соли, чтобы не нарушать баланс калия и натрия в организме. В этом случае они могут обеспечить защиту от повышенного давления и сосудистых заболеваний.

Также врач отметила пользу томатов, которые содержат ликопин. Это вещество способствует поддержанию работы сердечно-сосудистой системы и оказывает общее положительное влияние на организм. Тем не менее, Лазуренко акцентировала внимание на том, что сами овощи не обладают терапевтическим эффектом и не могут вылечить гипертонию. Вместо этого они служат источником полезных белков, жиров и углеводов, обогащая рацион.

Ранее Наталья Лазуренко также предупреждала о возможной опасности употребления яблок для людей с заболеваниями желудка. Эти фрукты могут вызвать метеоризм, жжение в желудке и изжогу, что стоит учитывать при составлении рациона.