Специалист подчеркнула, что при выборе перекуса важно обращать внимание на его состав, а не только на популярные мифы о вредных свойствах определенных продуктов.

По словам Арзуманян, идеальный способ быстро подкрепиться — это употребление пищи, содержащей орехи, цельнозерновую муку, овощи, фрукты, ягоды или бобовые. Она отметила, что одним из лучших вариантов перекуса может стать хороший хлеб с добавлением цельнозерновой муки в сочетании с кефиром, орехами и ягодами. Такое сочетание не только вкусное, но и полезное для здоровья.

Гастроэнтеролог также акцентировала внимание на том, что правильное сочетание ингредиентов может сделать даже бутерброд здоровым. Например, если использовать мясо домашнего приготовления, такое как курица или рыба, в сочетании с хлебом из цельнозерновой или обдирной муки, содержащей клетчатку, такой перекус будет не только питательным, но и полезным.

Арзуманян добавила, что многие продукты, которые раньше считались вредными, теперь изготавливаются по новым технологиям, что также меняет их питательные свойства. Это подчеркивает важность критического подхода к информации о продуктах питания и необходимости ориентироваться на современные исследования.

В завершение, стоит отметить, что ранее диетологи выделили ряд биологически активных добавок, которые необходимы каждому человеку, таких как коллаген и фолиевая кислота. Эти рекомендации подчеркивают важность заботы о своем здоровье и выбора правильных продуктов для питания.