Правила введения яйца в детское меню аналогичны рекомендациям по введению других новых продуктов. Основной принцип заключается в постепенности. Если прикорм осуществляется по плану, рекомендованному педиатром, и у ребенка нет признаков пищевой аллергии, то яйца можно начинать вводить в рацион с девятого месяца жизни. Это происходит после того, как в меню малыша уже появились овощи, каши, мясо, фрукты и детский творожок.

Важно отметить, что не стоит спешить знакомить малыша с яйцами раньше установленного срока. Пищеварительная система детей младше восьми месяцев еще не готова к усвоению белков в таком количестве, что увеличивает риск возникновения аллергических реакций. У детей с предрасположенностью к пищевой аллергии сроки введения новых продуктов могут быть значительно отодвинуты. В случае среднетяжелых или тяжелых форм аллергии яйцо может быть включено в рацион только после года, а иногда и позже — вплоть до трех лет. Родителям следует помнить, что даже желток яйца не следует предлагать детям-аллергикам без предварительной консультации с педиатром.

Что касается выбора яиц, то детям можно предлагать куриные или перепелиные яйца, но только сваренные вкрутую. Яйца диких птиц, а также домашних уток, гусей и индюков не рекомендуется использовать в качестве прикорма. Это связано не только с потенциальным риском аллергии, но и с возможностью заражения инфекционными заболеваниями.

При покупке яиц важно обращать внимание на их качество. Рекомендуется приобретать продукцию только в крупных магазинах, где яйца имеют соответствующие сертификаты качества. Также можно рассмотреть возможность покупки яиц у фермерских хозяйств, которые проходят необходимые проверки и могут предоставить ветеринарные документы. Не стоит рисковать здоровьем детей и покупать яйца у непроверенных частников, даже если они кажутся «натуральнее» и «полезнее». Безопасность и здоровье вашего ребенка всегда должны быть на первом месте.