В интервью, опубликованном на сайте «Москва 24», специалист объяснил, что грибы в основном состоят из белка и являются низкокалорийным продуктом. Однако, несмотря на свои полезные свойства, грибы имеют ряд противопоказаний.

Арзамасцев отметил, что грибы нежелательно употреблять людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). В таких случаях грибы могут усугубить существующие проблемы и вызвать дискомфорт. Специалист также предостерег от употребления грибов на ночь, особенно если в рационе уже присутствовали тяжелые продукты. Это может негативно сказаться на пищеварении и общем самочувствии.

Кроме того, врач подчеркнул, что регулярное употребление грибов может привести к проблемам с ЖКТ даже у людей, не имеющих предрасположенности к таким заболеваниям. Поэтому важно подходить к употреблению грибов с осторожностью и осознанием возможных рисков.