Психологи предостерегают от резкого ограничения сладкого, однако нутрициологи подчеркивают, что современные дети потребляют слишком много сахара, что негативно сказывается на их поведении и может привести к серьезным проблемам в будущем.

На конференции GAPS «Здоровье наших детей» Наташа Кэмпбелл-Макбрайд, доктор медицины и эксперт в области лечения синдрома сочетания кишечной патологии и психических нарушений, представила свои исследования, которые начались 20 лет назад с излечения собственного сына от аутизма. Она отметила, что сахар, извлекаемый из свеклы и тростника, требует для своей переработки значительных количеств магния. Рафинированный сахар, в отличие от натуральных источников, «похищает» микроэлементы из организма, что может привести к гипертонии и другим проблемам со здоровьем.

Кэмпбелл-Макбрайд подчеркнула, что регулярное потребление рафинированного сахара делает детей гиперактивными и эмоционально неуправляемыми. Увеличение в рационе правильных жиров и белков может способствовать улучшению поведения ребенка всего за неделю.

Сладости нередко становятся частью утреннего рациона детей. Исследования показывают, что чем больше сахара ребенок потребляет на завтрак, тем сильнее он будет хотеть сладкого в течение дня. Поэтому стоит обратить внимание на состав завтраков. Рекомендуются каши, которые варятся дольше 20 минут, яйца в различных вариантах, а также творог, который можно использовать в запеканках и сырниках. Не стоит давать детям быстро варящиеся каши, сладкие мюсли и творожные массы с добавками.

Родители играют ключевую роль в формировании правильных пищевых привычек у детей. Важно обучать детей терпению и не использовать еду как способ отвлечения от негативных эмоций. Запрет на перекусы также поможет избежать переедания и повысит аппетит к основным приемам пищи. Разнообразие вкусов и уважение к личным предпочтениям ребенка помогут ему развить здоровое отношение к пище.

Не следует подкупать детей едой или использовать ее как наказание. Это может привести к пищевым расстройствам в будущем. Привычки, сформированные в детстве, будут сопровождать человека на протяжении всей жизни. Поэтому задача родителей — научить детей правильно питаться и заботиться о своем здоровье.