По ее мнению, эта фраза не только лишена глубокого смысла, но и может мешать процессу приема пищи. Сластен утверждает, что подобное пожелание отвлекает человека от еды и нарушает естественный процесс пищеварения.

Сластен объяснила, что аппетит — это физиологическая реакция на чувство голода, а не нечто, что можно пожелать. Она подчеркивает, что пожелание "приятного аппетита" нарушает правило приватности, так как отвлекает человека в момент, когда он ест, заставляя его реагировать, несмотря на то, что рот полон пищи. Врач добавила, что во время еды важно не торопиться, не разговаривать и не отвлекаться, чтобы поддерживать нормальный процесс пищеварения.

Интересно, что Сластен отметила культурные различия в отношении к пожеланиям во время еды. Например, во Франции фраза "Bon appétit" употребляется только в определенных ситуациях, когда ее произносит хозяин дома или повар. В кругу близких или коллег акцент на процессе еды считается неуместным. В таких случаях, по словам врача, уместнее вспомнить пословицу, популярную в СССР: "Когда я ем, я глух и нем".

Таким образом, Сластен призывает переосмыслить традицию пожелания "приятного аппетита" и обратить внимание на важность сосредоточенности на процессе еды для здоровья и пищеварения.