По ее словам, чрезмерное употребление этих веществ может перегружать сердечно-сосудистую систему и повышать риск развития атеросклероза.

Уланкина акцентировала внимание на том, что особое значение следует придавать количеству соли, потребляемой человеком. Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, норма потребления соли для взрослого человека составляет не более 5 граммов в день, что соответствует одной чайной ложке. Однако в реальности современный человек зачастую употребляет в 2–3 раза больше этой нормы, не осознавая этого. Врач отметила, что около 80% соли поступает в организм из готовых продуктов, таких как копчености, консервы, сыры и полуфабрикаты.

Кроме того, Уланкина подчеркнула, что избыток натрия может привести к стойкому повышению артериального давления, отекам и перегрузке сердечной мышцы. Это состояние может стать причиной серьезных заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Не менее вредным, по словам специалиста, является и избыток сахара в рационе. Продукты с добавленным сахаром, такие как кондитерские изделия, магазинные фруктовые соки, газированные напитки, мюсли и сладкие батончики, могут негативно сказаться на здоровье. Высокая концентрация сахара в пище провоцирует развитие инсулинорезистентности, что, в свою очередь, приводит к повышению уровня триглицеридов в крови. Это состояние способствует развитию атеросклероза, что представляет серьезную угрозу для здоровья сердца.

Таким образом, контроль за потреблением соли и сахара является важной мерой для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы и предотвращения различных заболеваний.