Ученые активно ищут эффективные методы профилактики и лечения этого заболевания, и одним из наиболее перспективных направлений является регуляция кишечного микробиома. Исследования, проведенные командой ученых из Центра интегративных медицинских наук RIKEN в Японии, открывают новые горизонты в этой области.

Исследователи разработали инновационную добавку под названием AceCel, которая сочетает в себе клетчатку и ацетат. Клетчатка известна своим положительным влиянием на снижение риска ожирения, так как она ферментируется в кишечнике бактериями, образуя полезные вещества. Ацетат, производная уксусной кислоты, играет важную роль в обмене веществ. Однако, как показали исследования, индивидуальные различия в микробиоме могут приводить к непостоянному эффекту от употребления клетчатки.

Для решения этой проблемы ученые создали добавку AceCel, которая, по их словам, значительно улучшает результаты. Эксперименты на мышах продемонстрировали, что введение этой добавки в рацион приводит к снижению массы жира как у здоровых, так и у страдающих ожирением особей. Однако важно отметить, что для достижения максимального эффекта необходимо наличие в кишечнике бактерий рода Bacteroides.

Эти микроорганизмы, как выяснили исследователи, усиливают ферментацию углеводов, что приводит к снижению уровня сахара, доступного организму. В результате тело начинает использовать жиры в качестве основного источника энергии, что напоминает эффекты голодания или кето-диеты. Это открытие может стать основой для новых подходов в лечении ожирения.

В будущем команда ученых планирует провести исследования, направленные на изучение эффективности и безопасности AceCel у людей. Если добавка подтвердит свои положительные свойства, ее можно будет использовать в функциональных продуктах питания, что откроет новые возможности в борьбе с ожирением и улучшении здоровья населения.